一般服务业论文_让美国朋友爱上中国“川味儿”-美国研究

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来源：美国研究 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2022-01-21

文章摘要:1993年，胡晓军怀着“出国看一看”的初衷踏上赴美之路，意外地开启了他在美国中餐界的征程。1998年，“老四川”第一家门店在芝加哥唐人街开张，胡晓军在美国中餐界掀起一股前所未有的“辣旋风”。地地道道的川味儿菜肴，娓娓道来的中国美食故事，与时俱进的创新菜品，胡晓军?

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